narutomaki

Français

Étymologie

Du japonais 鳴門巻き, narutomaki, d’après 鳴門の渦潮, Naruto no uzushio (« tourbillon de Naruto »), un phénomène naturel nommé d’après l’endroit où il se produit, 鳴門海峡, Naruto kaikyō (« détroit de Naruto »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
narutomaki	narutomakis
\na.ʁy.tɔ.ma.ki\

Un narutomaki (blanc et rose) dans un bol de soba.

narutomaki \na.ʁy.tɔ.ma.ki\ masculin

1. (Cuisine) Décoration culinaire japonaise à base de pâté de poisson, cuit à la vapeur, de couleur blanche présentant une spirale rose orangé à l'intérieur.
   • Pour un look très graphique, pensez au rouleau de narutomaki (que l’on voit souvent dans les mangas) composé d’une pâte de poisson cuite à la vapeur reconnaissable par une spirale rose à l’intérieur, et au furikake, petit mélange de graines et d’algues. — (Lene Knudsen, Bols ramens: 50 recettes de nouilles fumantes, 2022)

Traductions

• Anglais : narutomaki (en)
• Chinois : 鸣门卷 (zh) (鳴門卷) míngménjuǎn
• Coréen : 나루토마키 (ko) narutomaki
• Japonais : 鳴門巻き (ja) narutomaki, なると (ja) naruto
• Russe : нарутомаки (ru) narutomáki neutre

Prononciation

• Vosges (France) : écouter « narutomaki [Prononciation ?] »

Voir aussi

• narutomaki sur l’encyclopédie Wikipédia