Français modifier

Étymologie modifier

De l’occitan sanguet (« sang d’un agneau, d’un chevreau, d’une volaille »).

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
sanguet sanguets
\sɑ̃.gɛ\

sanguet \sɑ̃.ɡɛ\ masculin

  1. (Extrêmement rare) (Désuet) Variante de sanguette.
    • Dans tout le Midi de la France, on ne tue pas une volaille sans recueillir le sang, qui, mis à la poêle et fortement assaisonné de vinaigre, constitue un mets excellent. Ce n’est pas à nous, méridional, que l’on fera accroire qu’aimer le sanguet soit le signe d’une âme cruelle. — (Louis Figuier, L’Année scientifique et industrielle, Hachette, 1860, page 443)

Traductions modifier

Anagrammes modifier

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Références modifier