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Nous connaissons, mais imparfaitement, la constitution de la symmorie, possédant deux décrets rendus par la symmorie d'Échinos, […]. Nous y apprenons que les magistrats placés à la tête de la symmorie étaient appelés προστάται, « patrons » , qu'ils étaient désignés par l’assemblée de la symmorie ([…]) et nommés pour un an. Ils étaient surtout chargés de fonctions religieuses ; ils devaient veiller à l'accomplissement de tous les sacrifices célébrés par la symmorie en l'honneur des dieux et des bienfaiteurs.— (Bernard Haussoullier, La vie municipale en Attique : essai sur l'organisation des dèmes au quatrième siècle, Paris : chez Ernest Thorin, 1884, p. 206)