tocophérol

Français modifier

Du grec ancien τόκος, tokos (« enfanter ») et de φέρω, pherō (« porter »).

Singulier	Pluriel
tocophérol	tocophérols
\tɔ.kɔ.fe.ʁol\

tocophérol \tɔ.kɔ.fe.ʁol\ masculin

(Biologie) Forme de vitamine E.
- Il comporte deux additifs chimiques : de l’acide nicotinique (E375) et des tocophérols (E306), des antioxydants censés empêcher les matières grasses de rancir mais dont l’origine est incertaine. — (« Céréales : Coût de corn », Malbouffe, le dico, Les Dossiers du Canard enchaîné n^o 147, avril 2018, page 20)
- La EE contient de la glycérine, ce qui en soi n’a rien de bien dément sur le front du cosméto-soin moderne, avec par là-dessus du tocophérol E, vitamine anti-âge découverte en 1922 dans le germe de blé et la laitue, pour ceux que ça intéresse vaguement. — (site www.liberation.fr, 27 juin 2013)