turron

Voir aussi : turrón

Français

Étymologie

De l’espagnol turrón.

Nom commun

turron \tu.ʁɔn\ masculin

1. (Cuisine) Synonyme de touron.
   • Quel plaisir et surtout quelle différence de goût de fabriquer son turron. — (« Turron d’Alicante à l’amande », La Nouvelle République.fr, 7 mai 2016)
   • Si le turron, le mazapan et les polvorones symbolisent les desserts espagnols de la natividad de l’autre côté des Pyrénées, les chalands pourront y découvrir la célèbre paella valencienne le samedi soir. — (« Donzac. Marché de Noël : cap vers l’Espagne ! », La Dépêche.fr, 30 novembre 2013)
   • Sans attendre Noël, les soldes envahissent les boutiques. Elles concernent d’abord les produits alimentaires tels que le turron (nougat) et le cava (mousseux catalan). — (Diane Cambon, « L’Espagne casse les prix pour faire face à la récession », Le Figaro.fr, 20 novembre 2008)

Variantes orthographiques

• turrón