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Celui, celle qui produit ou qui commercialise du vin.
Je ne présiderai pas un « bon déjeuner de chasseurs » dans un pays de grands vinassiers — car je suis bien sûr que l'explosion de M. Bénazette a dû libérer d'abord un geyser de vin rouge !— (Marcel Pagnol, La gloire de mon père, 1957, collection Le Livre de Poche, page 236)
