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Ce mot est un gentilé. Un gentilé désigne les habitants d’un lieu, les personnes qui en sont originaires ou qui le représentent (par exemple, les membres d’une équipe sportive).
Le « faubourg de Québec » ou « faubourg Québec », suivant l’usage le plus répandu, englobait la paroisse de Saint-Pierre-Apôtre et ressortit maintenant au quartier Sainte-Marie. Il porte cette appellation parce que par le passé les voyageurs en provenance de Québec devaient le traverser pour atteindre le cœur de la ville[1].