Rollmops
: rollmops
Allemand modifier
Étymologie modifier
- Composé de rollen (« rouler ») et de Mops (« carlin, personne trapue »), possiblement en référence à la forme ramassée du filet de hareng enroulé autour de la farce, rappelant celle de cette race de chien ou d'une personne trapue.[1][2][3]
Nom commun modifier
| Cas | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Nominatif | der Rollmops | die Rollmöpse |
| Accusatif | den Rollmops | die Rollmöpse |
| Génitif | des Rollmopses | der Rollmöpse |
| Datif | dem Rollmops ou Rollmopse |
den Rollmöpsen |
Rollmops \ʁɔlˌmɔps\ masculin
- (Gastronomie) Rollmops, (hareng cru roulé autour d’un cornichon et mariné dans du vinaigre).
Der Rollmops gilt als typisches Katerfrühstück.
- Le rollmops est considéré comme le petit déjeuner typique (des lendemains) de la gueule de bois.
Synonymes modifier
- Gabelroller (rollmops) (en Autriche).
Hyperonymes modifier
Références modifier
- ↑ — (Wolfgang Pfeifer, Etymologisches Wörterbuch des Deutschen, Éditions Deutscher Taschenbuch, 1997, ISBN-13: 978342-3325110)
- ↑ — (Petit Robert, Paris, Dictionnaires Le Robert, 2009 (ISBN 978-2-84902-386-0).)
- ↑ — (Définitions lexicographiques [archive] et étymologiques [archive] de « rollmops » dans le Trésor de la langue française informatisé, sur le site du Centre national de ressources textuelles et lexicales.)
Sources modifier
- DWDS, das Digitale Wörterbuch der Deutschen Sprache, 1961-1977 → consulter cet ouvrage
- Duden, Bibliographisches Institut GmbH, Berlin Rollmops → consulter cet ouvrage
- Cette page utilise des informations de l’article du Wiktionnaire en allemand, sous licence CC BY-SA 4.0 : Rollmops. (liste des auteurs et autrices)
Bibliographie modifier
- Harrap’s de poche – Bordas Dictionnaire allemand/français, éd. 1997, ISBN 0-245-50308-0, p 242.