biérologie
Français modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| biérologie | biérologies |
| \bje.ʁɔ.lɔ.ʒi\ | |
biérologie \bje.ʁɔ.lɔ.ʒi\ féminin
- Discipline qui se consacre à l’étude de la bière, du brassage et des brasseries, tant au point de vue historique, que technique ou gustatif.
- Sauf qu’on y sert la Jubilator à la pression, la meilleure bière du monde selon Schirmeck dont le bedon témoigne d’un haut niveau d’études en biérologie. — (Michel Embareck, Avis d'obsèques, 2013)
Synonymes modifier
Apparentés étymologiques modifier
Vocabulaire apparenté par le sens modifier
biérologie figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : bière (boisson).
Traductions modifier
Prononciation modifier
- France (Brétigny-sur-Orge) : écouter « biérologie [Prononciation ?] »
Voir aussi modifier
- biérologie sur l’encyclopédie Wikipédia
- Le thésaurus bière (boisson) en français
Références modifier
- Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article de Wikipédia en français : biérologie, sous licence CC-BY-SA 3.0. (liste des auteurs et autrices)