bistro-brasserie

Voir aussi : bistro brasserie

Français

Étymologie

Composé de bistro et de brasserie.

Nom commun

Singulier	Pluriel
bistro-brasserie	bistro-brasseries
\bis.tʁo bʁɑs.ʁi\

bistro-brasserie \bis.tʁo bʁɑs.ʁi\ masculin

1. (Québec) Bistro qui brasse et vend sa propre bière.
   • Il ne fait pas de doute dans l’esprit de Mario D’Eer que l’évolution dans les bières artisanales va de pair avec l’ouverture de bistro-brasseries, comme il en existe notamment dans Charlevoix. — (Le Droit, 2 novembre 2005)

Variantes orthographiques

• bistro brasserie

Vocabulaire apparenté par le sens

• bière
• brasserie
• brasserie artisanale
• brasseur
• broue-pub
• microbrasserie
• microbrasseur

Prononciation

• France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « bistro-brasserie [Prononciation ?] »
• France (Lyon) : écouter « bistro-brasserie [Prononciation ?] »
• Canada (Shawinigan) : écouter « bistro-brasserie [Prononciation ?] »