brise-caillé
Français modifier
Étymologie modifier
- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Nom commun modifier
| Invariable |
|---|
| brise-caillé \bʁiz.kɑ.je\ |
brise-caillé \bʁiz.kɑ.je\ masculin
- (Caséologie) Outil manuel ou mécanique, servant à découper le caillé dans la cuve de caillage.
- Au bout d’une heure, la masse est prise : on procède alors au rompage du caillé au moyen d’un brise-caillé appelé ménole ou atrassadou. — (Le Progrès agricole et viticole, tome 24, page 99, 1895)
Synonymes modifier
Traductions modifier
Anagrammes modifier
→ Modifier la liste d’anagrammes
Voir aussi modifier
- brise-caillé sur l’encyclopédie Wikipédia
