cervoise
: Cervoise
Français modifier
Étymologie modifier
- (1177) Du latin impérial cervesia, issu du gaulois ceruesia, apparenté à la racine *kerb- qui selon certains descendrait du grec ancien κράσις, krásis (« mélange »). Il descendrait alors probablement de l’indo-européen *khrerh.
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| cervoise | cervoises |
| \sɛʁ.vwaz\ | |
cervoise \sɛʁ.vwaz\ féminin
- Sorte de bière d’orge ou de blé, faite avec des herbes mais sans houblon, en usage dans l’Antiquité et au Moyen Âge.
- Sur ces tables reluisaient quelques pots ruisselants de vin et de cervoise. — (Victor Hugo, Notre-Dame de Paris, 1831)
- On y but la bière brune, la bière blanche, la double bière, le lambic, le faro, le pale-ale, le scoth-ale, le porter et le stout, sans oublier la cervoise; […]. — (Charles Deulin, « Cambrinus », dans Cambrinus et autres contes, Paris : chez Guy Le Prat, s.d., p. 22)
Dérivés modifier
- cervoisier — vendeur de cervoise
- Saccharomyces cerevisiae (levure de bière)
Vocabulaire apparenté par le sens modifier
cervoise figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : bière (boisson), boisson.
Traductions modifier
Forme d’adjectif modifier
cervoise \sɛʁ.vwaz\
- Féminin singulier de cervois.
Prononciation modifier
- Normandie (France) : écouter « cervoise [Prononciation ?] »
Paronymes modifier
Anagrammes modifier
→ Modifier la liste d’anagrammes
Voir aussi modifier
- Cervoise sur l’encyclopédie Wikipédia
Références modifier
- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (cervoise), mais l’article a pu être modifié depuis.