Français modifier

Étymologie modifier

(1510) Déverbal de engraisser, signifiant « ce qui sert à engraisser ».

Nom commun modifier

Singulier et pluriel
engrais
\ɑ̃.ɡʁɛ\

engrais \ɑ̃.ɡʁɛ\ masculin singulier et pluriel identiques

  1. (Élevage) Pâture qu’on donne à des volailles et aux bœufs destinés à la boucherie, pour les engraisser.
    • Mettre des chapons, des oies à l’engrais.
  2. (Par analogie)
    • À cette époque, il ne voyait pas clairement dans ses ambitions ; la vie de province ne lui déplaisait pas ; il se trouvait à l’engrais dans sa petite ville, mangeant, dormant, flânant. — (Émile Zola, La Fortune des Rougon, 1871)
  3. (Agriculture) Fumiers et autres matières organiques ou chimiques qu’on répand sur la terre ou qu’on y enfonce pour la fertiliser.
    • Elle contient alors assez de sable pour être perméable et chaude ; assez d’argile pour être aérable, humide, tenace, conservatrice des engrais et favorable à la nitrification. — (Stanislas Meunier et Achille Ernest Oscar Joseph Delesse, La terre végétale de quoi elle est faite : comment elle se forme, comment on l’améliore, J. Rothschild, 1875)
    • C'est un métal cancérigène, présent dans nos sols, dans certains engrais et in fine nos assiettes, et peu connu du grand public : le cadmium. La France autorise aujourd'hui l'utilisation d' engrais contenant jusqu'à 60 mg de cadmium par kilo. — (Avec ce taux-là, on ne permet pas de réduire la contamination" : les autorités sanitaires alertent sur les taux de cadmium dans les sols et les engrais, Thomas Giraudeau, Radio France, 30 novembre 2023)
    • Grâce à cette mesure protectrice, les petits cultivateurs belges sont assurés de ne pas payer leurs engrais quatre fois ce qu’ils valent. — (Charles-Victor Garola, Engrais, J.-B. Baillière et fils, 1906, page 331)
    • Les producteurs n'utilisent aucun produit chimique et emploient comme engrais du fumier, de l’écalure de café et du tourteau de ricin. — (Études rurales : Cafés et caféiers : Singularités et universalité d'une production mondialisée, Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales, n° 180, juil.-déc. 2007, page 225)
    • Le sang est un bon engrais. — (Émile Zola, La Fortune des Rougon, 1870)
    • Les fourmis ne se contentent donc pas de favoriser leurs plantes-support et nourricières en éliminant ou en éloignant les insectes phytophages : elles leur fournissent, dans certains cas, un complément nutritionnel sous forme d’engrais foliaire.— (Les ouvrières tisserandes engraissent leur arbre., Revue Insectes OPIE, août 2017)

Dérivés modifier

Vocabulaire apparenté par le sens modifier

  •   engrais figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : algue, engrais, urine.

Traductions modifier

Traductions à trier modifier

Prononciation modifier

Anagrammes modifier

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Voir aussi modifier

  • engrais sur l’encyclopédie Wikipédia  

Références modifier

Occitan modifier

Étymologie modifier

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Nom commun modifier

Singulier Pluriel
engrais
\en.'ɡɾajs\
engraisses
\en.'ɡɾajses\

engrais \en.'ɡɾajs\ masculin (graphie normalisée)

  1. Engrais.

Vocabulaire apparenté par le sens modifier

Références modifier