Français modifier

Étymologie modifier

Dérivé de houblon, avec le suffixe -age.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
houblonnage houblonnages
(h aspiré)\u.blɔ.naʒ\

houblonnage (h aspiré)\u.blɔ.naʒ\ masculin

  1. Action de houblonner, de mettre du houblon dans une boisson.
    • L'autorisation est subordonnée à la condition de n'opérer le houblonnage qu'après l'épuisement des réserves et de n'entonner la petite bière que six heures après l'entonnement de la bière forte. — (Rapport de M. Jacquème, inspecteur des finances, 29 oct. 1874, page 19)
  2. Goût de houblon dans la bière.

Vocabulaire apparenté par le sens modifier

  •   houblonnage figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : bière (boisson).

Prononciation modifier


Traductions modifier

Voir aussi modifier

Références modifier