Espagnol modifier

 

Étymologie modifier

Dérivé de sancochar, avec le suffixe -ado.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
sancochado sancochados
 
Sancochado.

sancochado \Prononciation ?\ masculin

  1. (Pérou) Soupe à base de viande de bœuf, de maïs, de chou, pommes terre, patates douces et de manioc, typique de la cuisine péruvienne et particulièrement de Lima.

Apparentés étymologiques modifier

Vocabulaire apparenté par le sens modifier

Voir aussi modifier

  • sancochado sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol)  

Références modifier