Grec ancien modifier

Étymologie modifier

Mot composé de ἀπό, apó (« hors de ») et de ἕψω, hépsô (« bouillir ») ; comparer avec le latin de-coquo.

Verbe modifier

ἀφέψω, aphépsô *\Prononciation ?\ (voir la conjugaison)

  1. (Cuisine) Réduire par la cuisson, faire une décoction.

Note : Les verbes en grec ancien, d’après l’usage admis dans tous les dictionnaires, sont donnés à la première personne du présent de l’indicatif.

Dérivés modifier

Références modifier