Ezine peyniri
Turc modifier
Étymologie modifier
- Du nom de la province Ezine, et du turc peynir (« fromage »). Le nom est appliqué à un type de fromage et non une région géographique de provenance.
Locution nominale modifier
Ezine peyniri \Prononciation ?\
- Une des variétés de fromage les plus couramment consommées en Turquie : fromage caillé en saumure obtenu en mélangeant du lait de brebis, de chèvre ou de vache dans certaines proportions, et qui ressemble à la feta.
Traductions modifier
- Anglais : Ezine peyniri (en)
Voir aussi modifier
- Beyaz Peynir sur l’encyclopédie Wikipédia
