« oseille » : différence entre les versions
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[[Fichier:Illustration Rumex arifolius0 clean.jpg|120 px|thumb|Planche représentant la plante oseille.]]
'''oseille''' {{pron|ɔ.zɛj|fr}} {{f}}
# [[plante|Plante]] [[potager|potagère]] de la [[famille]] des [[
#* ''Les diverses espèces d’'''oseille''' semblent avoir, dès l'origine poussé spontanément en Europe. Puis les Anciens les ont cultivées pour leur usage culinaire et c'est surtout à partir du XIV{{e}} siècle qu'on les trouve à la base de nombreuses sauces.'' {{source|Jacques Dubourg, ''Tout le Jardinage : potager'', Editions Jean-Paul Gisserot, 2008, p. 136}}
#* ''Le saumon et l’'''oseille''' font un mariage classique, mais en papillote, c'est plus original ! '' {{source|Rosa Jackson, ''La cuisine des paresseuses'', éd. Marabout, 2005}}
#* ''Lantier paraissait ne pas comprendre, mangeait lentement du veau à l’'''oseille'''.'' {{source|{{w|Émile Zola}}, ''[[s:L'Assommoir - Chapitre VII|L'Assommoir - Chapitre VII]]''}}
#* ''Aux environs de Paris, on sème l’'''oseille''' au printemps.'' {{source|Félix Boncenne, ''Cours élémentaire d'horticulture'', 1861}}
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