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Ligne 8 : {{fr-rég\|kʁe.mɑ̃}} '''crémant''' {{pron\|kʁe.mɑ̃\|fr}} {{m}} # [[vin\|Vin]] ~~[[effervescent]]~~ ré[[mousseux]] obtenu par méthode traditionnelle dans une aire d’appellation ~~particulière~~autre que la Champagne. #* ''Soit un champagne ou un '''crémant''' haut de gamme.'' {{source\|{{w\|Jacques-Louis {{pc\|Delpal}}}}, ''Le vin à table, les meilleurs accords'', 2008}} #* ''D’où l’idée des viticulteurs du Beaujolais de reconvertir leur cépage phare, le gamay, pour faire du '''crémant''' de Bourgogne, de changer le beaujolais blanc en bourgogne blanc, tous deux étant produits avec du chardonnay, et de replanter leurs vignes avec du pinot noir pour récolter des bourgognes rouges.'' {{source\|''Le beaujo lorgne sur le bourgogne'', {{w\|Le Canard Enchaîné}}, 11 octobre 2017, {{nobr\|page 5}}}}

« crémant » : différence entre les versions