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[[Fichier:Blason ville fr Hérisson (Allier).svg|vignette|120px|<center>Armoiries avec un '''hérisson'''</center>]]
'''hérisson''' {{h}}{{pron|e.ʁi.sɔ̃|fr}} {{m}} {{équiv-pour|la femelle du mammifère|hérissonne}}
# {{zoologie|fr}} Nom [[vernaculaire]] donné aux animaux [[hérissés]] de [[poil]]s piquants. {{cf|hérisson de mer}}
# Petit [[mammifère]] [[insectivore]] dont la [[peau]] du dos est toute [[couverte]] de [[long]]s [[piquant]]s [[composé]]s de [[poil]]s [[aggloméré]]s.
#* '''''Hérisson''' blanc ou Barbet blanc : Réaumur appelle ainsi une larve de coccinelle qui se nourrit de pucerons.'' {{source|{{w|Frédéric_Cuvier|Cuvier}}, ''Dictionnaire des sciences naturelles'', Le Normant, 1821, page 58}}
#* ''Le '''hérisson''' est très répandu et très recherché pour sa chair.'' {{source|{{w|Frédéric {{smcp|Weisgerber}}}}, ''Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue'', Paris : Ernest Leroux, 1904, p. 225}}
## Petit [[mammifère]] [[insectivore]] dont la [[peau]] du dos est toute [[couverte]] de [[long]]s [[piquant]]s [[composé]]s de [[poil]]s [[aggloméré]]s.
##* ''Le '''hérisson''' est très répandu et très recherché pour sa chair.'' {{source|{{w|Frédéric {{smcp|Weisgerber}}}}, ''Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue'', Paris : Ernest Leroux, 1904, p. 225}}
#* ''À l’intérieur, elle est aussi simplement raffinée que les '''hérissons''', qui sont des petites bêtes faussement indolentes, farouchement solitaires et terriblement élégantes.'' {{source|{{nom w pc|Muriel|Barbery}}, ''L’Élégance du hérisson'', 2006, collection Folio, page 175}}
#* ''Dès le coucher du soleil il partait en brousse chercher des '''hérissons''', en ramassait plein une calebasse et les mangeait.'' {{source|Jean Goulard & José-Luis Ferrer, ''Contes massa d’Écureuil et de Sauterelle (Tchad)'', Karthala, 2009, page 83}}