acide margarique

Français

Étymologie

(Date à préciser) Mot composé de acide et de margarique. Le corps auquel ce nom a été initialement donné était un mélange d’acides gras à 16 et à 18 atomes de carbone, qui cristallise sous forme de perles (margarita en latin).

Locution nominale

Indénombrable
acide margarique \a.sid maʁ.ɡa.ʁik\

Structure de l’acide margarique.

acide margarique \a.sid maʁ.ɡa.ʁik\ masculin

1. (Biochimie) (Indénombrable) Acide gras saturé constitué d’une chaîne de 17 atomes de carbone, de formule semi-développée H₃C – (CH₂)₁₅ – COOH.

Synonymes

• acide heptadécanoïque (nom UICPA)

Hyperonymes

• acide carboxylique
  • acide gras
    • acide gras saturé

Traductions

Biologie

• Allemand : Margarinsäure (de) féminin, n-Heptadecansäure (de) féminin, Daturinsäure (de) féminin
• Anglais : margaric acid (en), heptadecanoic acid (en), n-margaric acid (en), n-heptadecanoic acid (en), heptadecylic acid (en), n-heptadecylic acid (en)
• Bulgare : маргаринова киселина (bg) féminin, хептадеканова киселина (bg) féminin
• Catalan : àcid margàric (ca) masculin, àcid heptadecanoic (ca) masculin, n-àcid margàric (ca) masculin, n-àcid heptadecanoic (ca) masculin, àcid heptadecílic (ca) masculin, n-àcid heptadecílic (ca) masculin
• Croate : margarinska kiselina (hr)
• Finnois : margariinihappo (fi), heptadekaanihappo (fi)
• Italien : acido margarico (it) masculin, acido n-margarico (it) masculin, acido eptadecanoico (it) masculin, acido n-eptadecanoico (it) masculin, acido eptadecilico (it) masculin, acido n-eptadecilico (it) masculin
• Letton : margarīnskābe (lv) féminin, n-heptadekānskābe (lv) féminin, daturīnskābe (lv) féminin
• Persan : هپتا دکانویک اسید (fa)
• Russe : маргариновая кислота (ru) féminin, гептадекановая кислота (ru) féminin
• Serbe : хептадеканска киселина (sr) féminin, маргаринска киселина (sr) féminin, n-хептадеканска киселина (sr) féminin, n-маргаринска киселина (sr) féminin
• Serbo-croate : margarinska kiselina (sh) féminin, n-margarinska kiselina (sh) féminin, heptadekanska kiselina (sh), n-heptadekanska kiselina (sh) féminin

Voir aussi

• acide margarique sur l’encyclopédie Wikipédia