acide octanoïque

Français

Étymologie

Mot formé de :

• octan- pour indiquer qu’il y a huit atomes de carbone et qu’il n’y a aucune double ou triple liaison ;
• -oïque pour indiquer qu’il s’agit d’un composé carboxylique comprenant une fonction -COOH.

Locution nominale

Indénombrable
acide octanoïque \a.si.d‿ɔk.ta.no.ik\

Structure de l’acide octanoïque.

acide octanoïque \a.si.d‿ɔk.ta.no.ik\ masculin

1. (Biochimie) (nom UICPA) (Indénombrable) Synonyme de acide caprylique.

Traductions

→ voir acide caprylique

Prononciation

• France (Île-de-France) : écouter « acide octanoïque [a.si.d‿ɔk.ta.no.ik] »

Voir aussi

• acide caprylique sur l’encyclopédie Wikipédia
• Liste des acides gras saturés sur l’encyclopédie Wikipédia