acide caprylique
Français modifier
Étymologie modifier
- (Date à préciser) Du latin capra (« chèvre »), parce qu’il fut découvert dans le lait de chèvre, avec l’infixe -yl-, utilisé principalement pour le différencier d’acides de structure analogue, trouvés aussi dans le lait de chèvre, et nommés acide caprique et acide caproïque, et le suffixe -ique indiquant qu’il s’agit d’un acide.
Locution nominale modifier
Indénombrable |
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acide caprylique \a.sid ka.pʁi.lik\ |
acide caprylique \a.sid ka.pʁi.lik\ masculin
- (Biochimie) (Indénombrable) Acide monocarboxylique saturé linéaire, de formule brute C8H16O2 et de formule semi-développée H3C – (CH2)6 – COOH, que l’on trouve principalement dans la noix de coco, le lait maternel et l’huile de palme.
L’acide caprylique est surtout connu pour ses propriétés antifongiques.
Synonymes modifier
Dérivés modifier
Hyperonymes modifier
Traductions modifier
- Allemand : Caprylsäure (de) féminin, Octansäure (de) féminin, Heptancarbonsäure (de) féminin
- Anglais : caprylic acid (en), octanoic acid (en)
- Catalan : àcid caprílic (ca) masculin, àcid octanoic (ca) masculin
- Croate : kaprilna kiselina (hr)
- Espagnol : ácido caprílico (es) masculin, ácido octanóico (es) masculin
- Finnois : kapryylihappo (fi), oktaanihappo (fi)
- Italien : acido caprilico (it) masculin, acido ottanoico (it) masculin
- Japonais : カプリル酸 (ja)
- Letton : kaprilskābe (lv) féminin, n-oktānskābe (lv) féminin, heptānkarbonskābe (lv) féminin
- Néerlandais : caprylzuur (nl) neutre, octaanzuur (nl) neutre
- Persan : کاپریلیک اسید (fa)
- Polonais : kwas kaprylowy (pl) masculin, kwas oktanowy (pl) masculin
- Portugais : ácido caprílico (pt) masculin, ácido octanóico (pt) masculin
- Roumain : acid octanic (ro) masculin
- Russe : каприловая кислота (ru) féminin, октановая кислота (ru) féminin
- Serbe : kaprilna kiselina (sr) féminin, oktanska kiselina (sr) féminin
- Tchèque : kyselina kaprylová (cs), oktanová kyselina (cs)
Prononciation modifier
- France (Île-de-France) : écouter « acide caprylique [a.sid ka.pʁi.lik] »
- France (Vosges) : écouter « acide caprylique [Prononciation ?] »
- France (Lyon) : écouter « acide caprylique [Prononciation ?] »
Voir aussi modifier
- acide caprylique sur l’encyclopédie Wikipédia