aubun

Français

Étymologie

Du latin alba (« blanc »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
aubun	aubuns
\o.bœ̃\

aubun \o.bœ̃\ masculin

1. (Œnologie) Cépage rouge cultivé principalement dans le sud de la France.
   • L’aubun est reconnaissable à ses grosses grappes à gros grains noirs et à peau dure. — (François Collombet, Cépages & vins: Ces raisins qui font les bonnes bouteilles, 2016)

Synonymes

• morescola ou murescola (en Corse)

Voir aussi

• aubun sur l’encyclopédie Wikipédia }