baby-beef
Français modifier
Étymologie modifier
- De l'anglais
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| baby-beef | baby-beefs |
| \Prononciation ?\ | |
baby-beef \Prononciation ?\ masculin
- (Élevage) (Familier) Taurillon d'embouche.
- Animaux vendus maigres pour embouche. avec celle des baby-beefs et des jeunes animaux d’embouche gras dont les ventes sont assez fortement sous-estimées. — (Études et conjoncture, volume 22, page 69, Presses Universitaires de France, 1967)
- L'essai le plus intéressant porte sur l'élevage de baby-beefs achetés à 8 jours et vendus à 11 mois au poids moyen de 480 kg. Plusieurs agriculteurs se sont réunis pour mettre sur pied un élevage industriel abritant en permanence 300 taurillons […]. — (Jacques Bethemont, Le thème de l'eau dans la vallée du Rhône, page 434, Université de Saint-Étienne, 1998)
Synonymes modifier
Traductions modifier
Prononciation modifier
- France (Vosges) : écouter « baby-beef [Prononciation ?] »