Français modifier

Étymologie modifier

Du nom du dieu grec du vin Bacchus.

Locution nominale modifier

bacchus noir \ba.kys nwaʁ\ masculin

  1. (Viticulture) Cépage donnant du raisin noir. C'est un croisement obtenu au jardin botanique de Saumur en 1876 par Ch. Bidault, entre le gouais et le cabernet franc.

Synonymes modifier

Notes modifier

  • Il existe en Allemagne un bacchus blanc nommé bacchus weiss et au USA un bacchus black qui n'a aucun rapport avec le bacchus noir français.

Traductions modifier