Étymologie

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Locution nominale

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biette négresse \biɛt negʁɛs\ féminin (graphie francisante)

  1. Betterave potagère.

Références

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  • Atelier de gallo de la maison de retraite La Perrière, Dictionnaire / motier, Maison de retraite La Perrière[version en ligne] / [pdf]