Français modifier

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
bortch bortchs
\bɔʁtʃ\

bortch \bɔʁtʃ\ masculin

  1. Variante de bortsch.
    • Il y baigne dans ses souvenirs du Quartier latin, et nous dans l'odeur de chou. On nous y sert un bortch où de rares légumes nagent dans l'eau chaude et des pirojkis rassis, mais au son des balalaïkas, dans un décor à la Boris Godounov. — (Dominique Jamet, Un petit Parisien: 1941-1945, Flammarion, 2012)