cervoisiere

Moyen français

Étymologie

Dérivé de cervoise, avec le suffixe -iere.

Nom commun

Singulier	Pluriel
cervoisiere	cervoisieres
\Prononciation ?\

cervoisiere *\Prononciation ?\ féminin (pour un homme, on dit : cervoisier)

1. Brasseuse, celle qui fait ou vend de la cervoise.
   • Que nuls cervoisiers, cervoisiere, goudaliers ne goudaliere, brassans ou vendans goudalle ou cervoise en ceste ville (...), ne soit si hardis que vende les IIII demi los de goudalle plus d'un gros et les III demi los de cervoise plus d'un demi gros — (Archives de Lille, BB1, nº 373, fº 14, IGLF. 1388)

Références

• « cervoisiere », dans Dictionnaire du moyen français (1330-1500), 2010, 4^e édition → consulter cet ouvrage