crameillotte
Français modifier
Étymologie modifier
- Voir le masculin cramaillot.
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| crameillotte | crameillottes |
| \kʁa.mɛ.jɔt\ | |
crameillotte \kʁa.mɛ.jɔt\ féminin
- (Cuisine) (Franche-Comté) Gelée de fleurs de pissenlit.
- La crameillote est l'une des rares confitures que l'on fait au printemps.
- La cueillette va de soi pour les pissenlits, dont on fait avec les fleurs la crameillotte, qui est entre le miel et la confiture. — (Paul Delsalle, Boire et manger en Franche-Comté: une histoire de l’alimentation, 2002)
Variantes modifier
Traductions modifier
- Néerlandais : paardenbloemjam (nl)
Prononciation modifier
- France (Vosges) : écouter « crameillotte [Prononciation ?] »
Voir aussi modifier
- crameillotte sur l’encyclopédie Wikipédia
