daikon
Français modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
Singulier | Pluriel |
---|---|
daikon | daikons |
\Prononciation ?\ |
daikon \Prononciation ?\ masculin
- (Botanique) Radis blanc.
Le daikon est un radis géant parce qu’il est cultivé dans des terres volcaniques. On lui prête de nombreuses vertus. À mon âge, il m’est difficile de dormir. La soupe au daikon et au bouillon de poulet m’y aide, parfois.
— (Dominique Sylvain, Baka !, Viviane Hamy, 2007, page 117)Et ces énormes sommes d’argent, d’où proviennent-elles ? ajouta Ayumi avec suspicion. Ce n’est pas en produisant et en vendant des daikon ou des carottes qu’ils ont pu réunir un tel capital !
— (Haruki Murakami, 1Q84 Livre 1 Avril - Juin, traduit du japonais par Hélène Morita, Belfond, 2011, réédition 10/18, 2012, page 485)- Mais il faut absolument se procurer des radis daikon pour la sauce. — (Françoise Bourdin, Dans les pas d’Ariane, Belfond, 2011, chapitre 3)
- Le daikon (variété longipinnatus) est un grand radis blanc croquant et juteux, originaire du Japon, souvent utilisé à la place du navet. — (Camille Labro, Cardon, grondin, épine-vinette… ces produits d’hiver à (re)découvrir en cuisine, Le Monde. Mis en ligne le 18 février 2020)
Variantes orthographiques modifier
Traductions modifier
→ voir radis blanc
Anglais modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
daikon
Synonymes modifier
Vocabulaire apparenté par le sens modifier
- → voir radish
Voir aussi modifier
- daikon sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)