foudjou
Français modifier
Étymologie modifier
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Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| foudjou | foudjous |
| \fu.dʒu\ | |
foudjou \fu.dʒu\ masculin
- Fromage fort de la Drôme ou d’Ardèche fabriqué à partir de lait de chèvre, de restes de fromages secs et éventuellement de vin blanc.
- Non loin de là, dans la Drôme, on rencontre un fromage fort, le foudjou, qui est à base de picodons « perdus ». — (Jean Froc, Balade au pays des fromages: Les traditions fromagères en France, 2006)
Variantes orthographiques modifier
Vocabulaire apparenté par le sens modifier
Traductions modifier
Voir aussi modifier
- La catégorie Fromages forts en français
- L’annexe Fromages en français
- Le thésaurus fromage en français
- foudjou sur l’encyclopédie Wikipédia
- Category:Foudjou sur Commons
