franc noir de la Haute-Saône

Français modifier

Cette entrée est considérée comme une ébauche à compléter en français. Si vous possédez quelques connaissances sur le sujet, vous pouvez les partager en modifiant dès à présent cette page (en cliquant sur le lien « modifier le wikicode »).

Étymologie modifier

Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

Locution nominale modifier

franc noir de la Haute-Saône \fʁɑ̃ nwaʁ də la ot.son\ masculin

Cépage donnant de petites grappes de petits grains de raisins d'un noir bleuté. Inscrite au catalogue des espèces autorisées en France, cette variété n'est plus cultivée.
- [...] ligériens comme le romorantin, lorrains comme l'auxerrois, alsaciens comme le knipperlé, mais aussi des noirs, comme le gamay et le franc noir de la Haute-Saône. — (André Deyrieux, À la rencontre des cépages modestes et oubliés, Éd. Dunod, 2016)

Synonymes modifier

franc noir de Cendrecourt
franc noir de Gy
franc noir de de Jussey
gougenot

Variantes modifier

franc noir de Haute-Saône

Notes modifier

Franc Noir de l'Yonne et franc noir du Gatinais sont des synonymes de gascon.