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C’est principalement en automne, mais parfois toute l’année selon les températures, que pousse le Gymnopile pénétrant.— (Gérard Houdou, Le grand livre des champignons, 2004)
Peut être utilisé avec une majuscule (Gymnopile pénétrant) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
Il va de soi qu’un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce et l'utilisation d’un champignon et prendre le risque de le consommer.