lactoflavine
Français modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
Singulier | Pluriel |
---|---|
lactoflavine | lactoflavines |
\lak.tɔ.fla.vin\ |
lactoflavine \lak.tɔ.fla.vin\ féminin
- (Biochimie) Synonyme de vitamine B2.
La riboflavine (ou lactoflavine ou vitamine B2) est obtenue à partir de sources naturelles (levures, germes de blé, œufs, foies d’animaux) ou, le plus souvent, par synthèse.
— (Béatrice de Reynal, Jean-Louis Multon, Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires, 1984)