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Sorte de longue grappe faite d'ail tressés par leur hampe florale desséchée.
Des équipes, composées de sept à huit personnes, doivent réaliser la plus longue manouille dans un délai de trois heures. En 2006, le record atteint fut de 21,75 m !— (Stephanie Bright, Mettez de l'ail dans votre vie, Éd. Jouvence, 2014)