medium rare
Anglais modifier
Étymologie modifier
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Locution adjectivale modifier
medium rare \Prononciation ?\
- (Cuisine) À point.
Vocabulaire apparenté par le sens modifier
- (Cuisine) well done (bien cuit)
- (Cuisine) medium (entre à point et bien cuit)
- (Cuisine) medium rare (à point)
- (Cuisine) rare (saignant)
- (Cuisine) very rare (bleu)