Français modifier

Étymologie modifier

De pasteuriser, avec le préfixe radio-.

Verbe modifier

radiopasteuriser \ʁa.djo.pas.tœ.ʁi.ze\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)

  1. (Rare) Pasteuriser par irradiation.
    • (...) a demandé à la Food and Drug Administration (F.D.A.) l’autorisation de radiopasteuriser des filets de différentes variétés de poissons (...). — (La Revue générale du froid, 1966)
    • On doit décrire la volaille congelée irradiée en vue du contrôle des agents pathogènes comme étant 'radiopasteurisée', avec toute la portée de ce terme. — (site www.hc-sc.gc.ca)

Notes modifier

Le nom radiopasteurisation est plus courant que le verbe.

Traductions modifier

Prononciation modifier