rutinosio
Italien modifier
Étymologie modifier
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Nom commun modifier
rutinosio \Prononciation ?\ masculin
- Rutinose, diholoside formé par la condensation d’une molécule de D-glucose et d’une molécule de L-rhamnose via une liaison osidique α(1→6) qui fut d'abord isolé de la rue officinale (Ruta graveolens) (sous forme de rutine) et entrant fréquemment dans la structure de divers glycosides tels l'hespéridine et la rutine.
Voir aussi modifier
- rutinosio sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)
