sésame wasabi

Français

Étymologie

De sésame et wasabi.

Locution nominale

sésame wasabi \se.zam wa.za.bi\ masculin

1. Sésame torréfié au wasabi, qui conjugue les deux goûts.
   • Pour le tartare : une pomme granny-smith et demie, 2 petits avocats, jus de citron, ½ grenade, huile d’olive fumée, ghoa cress (facultatif), shiso pourpre (facultatif), sésame noir (facultatif), sésame wasabi (facultatif), sésame blanc (facultatif). — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 5 juillet 2023, page 10)
   • Disposer les crevettes, le sésame wasabi et les cacahouètes. — (site www.zodio.fr)
   • Recette : Magret de canette aux quatre épices, mangue snackée et tuile au sésame wasabi. — (site www.episaveurs.fr, 20 avril 2023)