souvláki
Français modifier
Étymologie modifier
- Du grec σουβλάκι, suvláki (« brochette »).
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| souvláki | souvlákis |
| \su.vla.ki\ | |
souvláki masculin
- (Cuisine) Plat grec composé de petits morceaux de viande et souvent de légumes grillés sur une brochette.
- Des serveurs se pressaient entre les tables, versant du vin local à la carafe et portant haut des assiettes fumantes de moussaka, de souvlaki et de kleftiko. — (Jonathan Coe, Billy Wilder et moi, traduction Marguerite Capelle, Gallimard, 2020, page 84)
Papa, lui, avait créé un stand de souvlakis improvisés pour ravitailler mes ouvriers à la demande comme un vrai kebabier pro. Abdou prenait les commandes pour lui, « boulettes/salade/tomates/mayo ?
— (Stéphane Nicolet, Ma tribu pieds nus, tome2 : Passion blaireau, Éditions Casterman Jeunesse, 2021, p. 177)
Traductions modifier
Voir aussi modifier
- souvláki sur l’encyclopédie Wikipédia
