temaki

Français modifier

Étymologie modifier

Issu du japonais 手巻 ou 手卷 littéralement « roulé à la main ».

Nom commun modifier

Un temaki.

Le même temaki (vue de dessus).

temaki

(Cuisine) Type de sushi réalisé en forme de cône formé d'une feuille d'algue séchée remplie de riz et d'autres ingrédients (poissons, légumes, etc.).

Traductions modifier

Anglais : temaki (en)
Italien : temaki (it)

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