tourbat
Français modifier
Étymologie modifier
- Peut être du nom d'une personne nommée Trobat.
Nom commun modifier
tourbat \tuʁ.ba\ masculin
- (Viticulture) Cépage donnant du raisin de couleur jaune d'or parfois moucheté de rose.
- Tourbat : Cépage blanc catalan devenu rare, donnant des vins vifs et fruités. Il peut entrer dans l’assemblage de plusieurs AOC (collioure, côte-du-Roussillon, rivesaltes ambré, rosé, tuillé). — (Thierry Morvan , La petite encyclopédie Hachette des vins, 2018)
Synonymes modifier
- malvoisie du Roussillon
- malvoisie des Pyrénées-Orientales