Catégorie:Lexique en italien de la cuisine
Cette page liste les mots en italien en rapport avec la cuisine.
La cuisine est la préparation des aliments pour leur consommation.
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Pages dans la catégorie « Lexique en italien de la cuisine »
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B
C
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- calderone
- candire
- cappa
- cappero
- caramellometro
- carne macinata
- centrifuga per insalata
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- cipolla bianca
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- coltello da formaggio
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- condito
- confettare
- congelatore
- contaminuti
- contorno
- coppapasta
- costata
- cotognata
- cottura
- cozonac
- cozziera
- crema bavarese
- crema chantilly
- crumble
- crusca
- cucchiaio da assenzio
- cucchiaio da tavola
- cucina molecolare
- cucinabile
- cuoca
- cuoco
- cuscus
- cuscussiera
F
G
I
M
N
O
P
- padella
- padellata
- pancetta
- pangrattato
- panna montata
- panzerotto
- pappardella
- pasta al forno
- pasta choux
- pelapatate
- pepare
- pepato
- pepe nero
- peperonata
- pepita di cioccolato
- pescera
- piadina
- piatto di formaggio
- pignatta
- pinzimonio
- pizza hawaiana
- polenta
- pollo arrosto
- pollo tandoori
- portatovagliolo
- presina
- pressato
- prezzemolare
- purè