cabernet
Français modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
Singulier | Pluriel |
---|---|
cabernet | cabernets |
\ka.bɛʁ.nɛ\ |
cabernet \ka.bɛʁ.nɛ\ masculin
- (Viticulture) Cépage donnant des grappes de petits grains d'un noir bleuté. C'est une espèce de vigne très cultivée en France, elle est appelée cabernet franc au catalogue officiel des espèces, mais cabernet tout cour dans de nombreux ouvrages. Ne pas la confondre avec le cabernet sauvignon.
- On cultive la vigne depuis la fin du IIIe siècle dans l’île d'Oléron et ses vins, sous l’indication géographique protégée Vins de Pays charentais-île d’Oléron, sont élaborés à partir de sauvignon, colombard, chardonnay, cabernet ou merlot. — (journal Sud-Ouest, supplément Guide saison 2022 Charente-Maritime, page 77)
- Or c’est un dissident: non seulement ses propriétaires ont choisi le cabernet contre le merlot en odeur de sainteté dans la région, mais la vigne elle-même fait l’affront de s’épanouir dans l’argile ennemie. — (Muriel Proust de la Gironière, 250 réponses aux questions d’un amateur de vin, 2007)
Synonymes modifier
Dérivés modifier
- Créations récentes
Traductions modifier
Prononciation modifier
- (Région à préciser) : écouter « cabernet [Prononciation ?] »
Anagrammes modifier
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Voir aussi modifier
- cabernet sur l’encyclopédie Wikipédia
Références modifier
- [1] : « cabernet », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage
Occitan modifier
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Étymologie modifier
- Peut-être apparenté à cap.
Nom commun modifier
Singulier | Pluriel |
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cabernet \kaβeɾˈnet\ |
cabernets \kaβeɾˈnets\ |
cabernet [kaβeɾˈnet] (graphie normalisée) masculin