fromage à la crème
Français modifier
Étymologie modifier
Locution nominale modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| fromage à la crème | fromages à la crème |
| \fʁɔ.ma.ʒ‿a la kʁɛm\ | |
fromage à la crème \fʁɔ.ma.ʒ‿a la kʁɛm\ masculin
- Fromage fraîchement fait que l’on délaie avec de la crème de lait.
- L'été, la marchande de fromage blanc claironnait sa ritournelle : « Fromage à la crème, fromage à la crème ». Nous lui achetions plusieurs de ces cœurs logés dans des moules. La marchande, après les avoir précautionneusement démoulés et dégagés d'une sorte d’étamine qui les enveloppait, les versait dans notre grand saladier et les arrosait d’une crème onctueuse. — (Édouard Bled, « Mes écoles », Robert Laffont, 1977, page 22)
Synonymes modifier
- (Antonomase) Philadelphia
Vocabulaire apparenté par le sens modifier
fromage à la crème figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : fromage.
- crème de gruyère
- Kiri (marque commerciale des Fromageries Bel)
- mascarpone
- St Môret (marque commerciale de Savencia Fromage & Dairy)
- La vache qui rit (marque commerciale des Fromageries Bel)
Traductions modifier
- Anglais : cream cheese (en)
- Italien : formaggio spalmabile (it) masculin
- Russe : сливочный сыр (ru)