Français modifier

Étymologie modifier

latin eruca, « roquette ».

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
érucine érucines
\e.ʁy.sin\

érucine \e.ʁy.sin\ féminin

  1. (Chimie) Substance qui provient de l’extrait âcre de moutarde blanche.
    • L’une d’elles met en avant l’effet prometteur de l’érucine contenue dans la roquette contre la prolifération des cellules cancéreuses humaines du poumon. — (David Khayat, Cécile Khayat, Nathalie Hutter-Lardeau, La Cuisine anticancer, 2016)

Traductions modifier

Anagrammes modifier

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Références modifier