蛋白

Chinois

Étymologie

Sinogrammes
蛋	白

Composé de 蛋 (dàn, « œuf ») et de 白 (bái, « blanc »).

Nom commun

Simplifié et traditionnel	蛋白

蛋白 lào dànbái \lɑʊ̯˥˧ ta̠n˥˩ paɪ̯˧˥\

1. (Biologie, Cuisine) Blanc d'œuf.

Dérivés

• 酪蛋白 (lào dànbái, « caséine »)
• 酪蛋白纖維／酪蛋白纤维 (lào dànbái xiānwéi, « aralac »)

Prononciation

→ Prononciation manquante. (Ajouter)

• mandarin \ta̠n˥˩ paɪ̯˧˥\
  • Pinyin : dànbái
  • EFEO : tan-pai
  • Wade-Giles : tan⁴ pai²
  • Yale : dànbái
  • Zhuyin : ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ