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Ligne 1 : {{voir\|Sérac}} == {{langue\|fr}} == === {{S\|étymologie}} === : {{date}} De ''sérai'' mot suisse roman, venant lui -même du {{étyl\|la\|fr\|serum\|sens=petit-lait}} par ~~l'intermédiaire~~l’intermédiaire du latin populaire ''seraceum''. Le sens de « bloc de glace » est d'd’[[w:Horace-Bénédict de Saussure\|Horace-Bénédict de Saussure]] car il ressemble au fromage du même nom. === {{S\|nom\|fr}} === {{fr-rég\|se.ʁak}} [[Fichier:Fromage sérac.jpg\|vignette\|Un fromage '''sérac''' (1).]] [[Fichier:Serac4.jpg\|vignette\|Un '''sérac''' de glace (2).]] '''sérac''' {{pron\|se.ʁak\|fr}} {{m}} # ~~Sorte de~~ [[fromage ~~blanc~~\|Fromage]] blanc des [[Alpes]] suisses et de la [[Savoie]] au [[lactosérum]] de lait de vache à pâte fraîche. #* ''Le '''sérac''' ou serra est produit dans toutes les montagnes du Jura et des Alpes, en fruitière ou en coopérative.'' {{source\|Jean Froc, ''Balade au pays des fromages : Les traditions fromagères en France'', Éditions Quae, 2007, page 58}} # {{glaciologie\|fr}} [[bloc\|Bloc]] ou [[aiguille]] de [[glace]] [[provenir\|provenant]] d’un [[glacier]]. #* ''Un craquement formidable éveille d’un seul coup la nuit maléfique; quelque part, en face, un '''sérac''' a cédé d’un coup et est venu s’écraser en poussière sur le glacier'' {{source\|''Premier de cordée'', {{smcp\|[[w:Roger Frison-Roche\|Frison-Roche]]}}, ch. 12 p. 283-284 §2, J’ai Lu, 22 fév. 1941}} === {{S\|traductions}} === {{trad-début}} {{trad-fin}} === {{S\|synonymes}} === ; (fromage) * [[serra]] === {{S\|anagrammes}} === Ligne 17 ⟶ 28 : * {{WP}} * {{WP\|sérac (fromage)}} * {{Catégorie\|Fromages en français}} * {{Annexe\|Fromages en français}} * {{Thésaurus\|fr\|fromage}} === {{S\|références}} === Ligne 25 ⟶ 39 : [[Catégorie:Fromages en français]] [[Catégorie:Fromages au lactosérum de lait de vache en français]] [[Catégorie:Fromages à pâte fraîche en français]] [[vi:sérac]]

« sérac » : différence entre les versions

« sérac » : différence entre les versions