Français modifier

Étymologie modifier

 Composé de orange et de sanguine.

Locution nominale modifier

Singulier Pluriel
orange sanguine oranges sanguines
\ɔ.ʁɑ̃ʒ sɑ̃.ɡin\
 
Oranges sanguines

orange sanguine \ɔ.ʁɑ̃ʒ sɑ̃.ɡin\ féminin

  1. (Botanique) Variété d’orange dont la couleur de pulpe tend vers le rouge sang.
    • Tranches d’orange sanguine ou du spectaculaire fruits du dragon, graines écarlates de grenade, fleurs comestibles, fruits taillés à l’emporte-pièce ou à la cuillère parisienne, savant topping ou nappage à volutes et chevrons, tout doit concourir au look arty de ce plat, lui assurer la gloire dans le food porn, littéralement « nourriture pornographique ». — (France Mutuelle Magazine, n° 176, avril-mai-juin 2023, page 54)
    • L’orange sanguine tient son nom de la couleur de sa pulpe, qui devient rouge sombre à maturité. Cette coloration est due à des pigments : les anthocyanines, qui sont des antioxydants excellents pour la santé. — (Orange sanguine sur jardinage.ooreka.fr)

Synonymes modifier

Traductions modifier

Voir aussi modifier